Vous aussi, vous ne savez plus que faire de vos courgettes ?? Chez nous elles viennent de notre panier de légumes de l’amap mais si vous en avez au jardin, vous comprenez aussi… Et ce n’est que le début de …
Faire des bouquets garnis pour les bons plats d’hiver
J’aime cette période, l’été au jardin est synonyme de récoltes. Mais il faut savoir conserver tout ça, essayer de garder un maximum de ce trésor offert par notre terre. Voilà comment réaliser vos bouquets garnis DIY, une astuce pour conserver …
Châtaignes, comment les préparer? De l’arbre à l’assiette.
Préparez vos châtaignes pour profiter des bienfaits de ce fruit d’automne. Découvrez mes astuces pour les cuire et les utiliser dans des recettes faciles.
Conserver les aromates, l’huile aromatisée en glaçon
Comment conserver votre ciboulette du jardin? Voici une recette pour la conserver facilement dans de l’huile d’olive au congélateur et retrouvez le goût du potager tout l’hiver dans vos crudités.
Nomade Brewery, une brasserie artisanale pour des bières locales
Une fabrique de bières artisanales et bio à Genas? Je suis allée les rencontrer et je vous présente l’histoire de Nomade Bewery. Un lieu convivial pour déguster avec modération de très bonnes bières.
Qui veut des sushis?
Jetez-vous à l’eau et faites vos propres sushis. Dans cette recette DIY, sans matériel et avec un minimum d’ingrédients, faites vos sushis et chirashi maison. En version classique ou végétarien.
Qui veut des pâtes ?
Apprenez à faire vos pâtes maison de couleur rose, voici une nouvelle recette toute simple avec seulement 4 ingrédients. Vous ferez des économies tout en mangeant des pâtes délicieuses à la betterave.
Un jus « Tout se mange dans le Brocoli »
Recette de jus healthy pour utiliser le pied du brocoli et du persil, de la pomme, du gingembre et du curcuma. Un cocktail vitaminé et anti-inflammatoire qui renforcera vos défenses immunitaires.
Les cookies les plus « sain »ples du monde
Voici une recette faire des cookies sains avec seulement 2 ingrédients. Ils sont très rapide à préparer et délicieux au goûter comme au petit déjeuner. Un gouter qui plait aux mamans et aux enfants.
Une alternative aux jus : les « Green smoothies »
Je vous avais déjà parlé des jus (Jus à l’Ortie, Jus Fenouil/Céleri, Jus Rose, Jus Basilic Citron) pour faire le plein de vitamines et minéraux, mais vous pouvez aussi opter pour des smoothies verts. Moins efficaces que les jus mais néanmoins bien plus faciles …