Un nouveau plan

Voici la nouvelle version après l’ajout de notre mare naturelle :

La piscine a pris sa place, la lavande aussi, elle est énorme cette année, je vais commencer à récolter les branches du bas.

J’ai relocalisé les blettes quand on a creusé la mare et finalement elles s’acclimatent plutôt bien à leur nouvel emplacement. J’ai également déplacé les livèches et le céleri.

Avec la terre disponible, nous avons créé une petite bute pour les aromates pour la cuisine et les tisanes: romarin,  origan (premier plan) puis thym serpolet, camomille et thym citron:

Récoltes en cours

Après les cerises, les framboises démarrent. Les framboises rouges sont du côté du potager et les framboises jaunes dans notre haie gourmande:

Le test des petits pois est mitigé, les plants ne donnent pas beaucoup et les filles les chipent régulièrement et les mangent crus Je crois que je referai les haricots verts l’année prochaine. Quitte à choisir

On se régale aussi des blettes, tout est consommé en poêlée de légumes. Mes filles adorent, quel bonheur.

La rhubarbe est belle, j’ai utilisé 3 tiges (les premières de la saison) dans une compote avec des pommes et des fraises:

Récoltes en prévision

Je vous donne aussi des nouvelles des semis, voici les futures récoltes de tomates et courgettes:

Savoir renoncer

Par manque de place, je renonce donc cette année aux haricots verts, aubergines, poivrons, maïs, courges et choux. J’en ai déjà assez

Après une grande sécheresse, la pluie était attendue. J’en profite pour aller faire la chasse aux limaces, après la pluie et/ou à la tombée de la nuit.

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Pendant ce temps, au potager, c’est le gros chamboulement. Cette année est déjà particulière, la vie de mon potager le sera également. Un gros projet est en vue pour transformer notre « coin » potager.

Au programme:

• Ajout d’une mare naturelle
• Création d’un salon de jardin en palettes
• Déplacement des planches de cultures et rempotages (tout au long du projet)

C’est fou, cette énergie que l’on ressent lorsqu’on est porté par un projet, une énergie sans limite pour avancer.

Voici une photo du jardin avant le début des travaux:

Vous pouvez voir:

• Au premier plan mon laurier-sauce et mon origan en pot. Ils sont devant l’hôtel à insectes. Entre les deux j’ai un hibiscus qui disparaît l’hiver, la lavande et j’ai planté une bouture de groseillier.
• Ensuite, la verveine citron est dans le pot vert, et fraisiers et menthes sont dans les jardinières.
• Plus loin j’ai 3 planches, celle de devant restera (en partie) avec des pieds de tomates.
•  Et les framboisiers sur la droite

Pourquoi une mare ?

• Amener de la vie par la biodiversité. Les zones humides sont essentielles dans la nature. Elles offrent de la nourriture et de l’eau aux insectes, aux oiseaux, aux chauves-souris…
• Amener de la fraîcheur au jardin, pour notre bien-être à nous
• C’est un lieu pédagogique riche pour en apprendre toujours plus sur la nature, pour les filles et pour nous.
• Le côté reposant et relaxant de voir un point d’eau dans le jardin.

La mare, comment débuter ?

La première étape a été de choisir le bon emplacement. Je voulais le bassin au cœur du potager pour profiter de la biodiversité qu’il allait nous apporter. Pour l’orientation, il faut éviter le plein sud, sud-est étant idéal.

Pour nous elle sera dans le coin à gauche, au niveau du pot gris au fond sur la photo.

Le meilleur moment pour creuser la mare c’est l’automne, mais nous quand on a une idée… Je viens également de lire sur un autre site, que l’on peut la créer entre mars et septembre… Donc tout est bon

Au travail !

C’est le moment de définir la forme de la mare puis de commencer à creuser. Nous Mon homme a creusé la mare et fait une « petite » plage pour déposer nos plantes aquatiques.

La plage est à 15 cm de profondeur et la partie profonde est à 55cm.

Pour étanchéifier la mare nous avons choisi de mettre une couche de géotextile (en blanc) et une bâche PVC.

Remplissage avec de l’eau du robinet, car notre réserve d’eau de pluie est vide J’essayerai d’utiliser l’eau de pluie pour la remettre à niveau lors des fortes chaleurs.

Les plantes, quelles plantes ?

Quel bonheur de découvrir le monde des plantes aquatiques… Dans ma précipitation, je suis allée chez Botanic… En magasin ils n’avaient pas grand-chose. J’ai donc cherché mieux.

Avis aux Lyonnais: Voici les spécialistes : Aqua Scène. Ils font des bassins d’agrément et des bassins de baignade (ouaou).

Ils sont de très bon conseil et ont un large choix de plantes aquatiques:

J’ai craqué pour des nymphéas, une prêle japonaise (les longues tiges), une menthe aquatique (sur la gauche) qui vient compléter ma collection de menthes, des pesses d’eau pour l’oxygénation (ce sont les petits sapins qui sont au fond) et des scirpes inclinés ci-dessous:

Voilà le résultat :

On a rajouté une petite fontaine solaire pour amener un peu de mouvement. Les plantes vont filtrer et oxygéner l’eau donc nous n’avons pas besoin de produit ni de filtration.

Quelques pas japonais et pierres sont venus entourer la mare, je vois enfin l’avantage d’avoir un terrain plein de cailloux !

3 semaines après la mise en eau, nous avons rajouté 3 poissons rouges. Ils réguleront les larves et insectes qui vont se développer dans la mare. Inutile de les nourrir

Et les moustiques ?

Le problème des moustiques se pose dans les zones d’eau stagnante sans autre forme de vie. Une mare naturelle, accueille la biodiversité et donc des prédateurs de moustiques: libellules, poissons, coléoptères aquatiques…

La suite

Voilà pour cette première étape de la transformation du potager. Cette mare naturelle amène encore un peu plus de vie au potager, je me surprends à rester rêver de longs moments devant la mare en fin de journée, quel effet apaisant.

Retrouvez ici toutes les nouvelles de mon jardin.

Belle soirée à vous.

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Pour permettre à la nature de nous donner le meilleur, il ne faut pas avoir peur de laisser des zones « non occupées » pour attirer les insectes au potager. Les auxiliaires défendent naturellement les cultures.

En plus des tas de branches et de bois que nous avons aux 4 coins du jardin… J’ai trouvé une infographie simple et claire  pour construire un hôtel à insectes. Elle est signée les P’tits illuminés. Ils proposent d’ailleurs des box de brico et découvertes scientifiques pour les enfants qui ont l’air très intéressantes.

Regardez, la base pour construire cet hôtel à insectes est une palette ! Tout simplement parfait et à la portée de tous.

Pour le « gros œuvre » c’est l’homme de la famille qui s’en est chargé. De mon coté avec les filles, nous avons recherché, percé et découpé les composants. Du bois sec et des écorces pour les coccinelles :

De la paille, un pot en terre, une buche et des petits bouts de bois coupés :

Et voilà le résultat. L’idée est de ramener de la vie du côté du potager. Et dans tout notre jardin d’ailleurs…

Et puisque nous étions lancés et que c’est tout simple, nous avons rajouté des pots en terre remplis de paille aux arbres fruitiers pour attirer les perce-oreilles, prédateurs des pucerons

Vivement que les insectes colonisent leurs nouveaux abris. On se régalera d’apprendre « la nature » en les observant.

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C’est généralement en janvier que je travaille sur le plan du potager pour la nouvelle année. J’aime bien me poser et prendre le temps, tant que Pas de restriction de budget cette année, mais finalement mon expérience de l’année dernière m’a appris à faire avec les moyens du bord et de toute façon, je me retrouve limitée par le confinement

Voici mon plan et mes associations de l’année dernière, pour cette année j’ai procédé par étapes :

• Lister toutes les graines que j’avais.
• Lister les nouvelles variétés rêvées: J’ai pu me faire plaisir en commandant de la courge Luffa (pour en faire des porte-savons naturels :)), de l’agastache goûtée chez Cyril, des tournesol oranges aussi vus chez Cyril, des petits pois (oui je n’avais jamais encore fait des pois alors que c’est si bon! ) et 2 nouvelles variétés de tomates : Royale de Guineaux et Cerises rouges Barbaniaka.
• Pour chacun des légumes, lister les « bonnes » associations. La session est un peu prise de tête, et encore je ne fais pas trop de rotation des cultures…
• Choisir un emplacement pour toutes les variétés. Cette année j’ai calculé ma surface : j’ai réalisé que j’avais environ 15m² en plus de tout ce qui est de l’autre côté de la maison. (Haie gourmande, cabane d’osier vivant et les autres fruitiers). Le plan que j’ai dessiné en janvier a déjà un peu changé…

Voilà le résultat :

A l’automne j’ai planté un abricotier à droite du rectangle des courgettes, l’idée étant de faire un peu d’ombre dans cette partie très sèche. Et aussi je rêvais d’un abricotier… Les abricots mangés à maturité sur l’arbre sont tellement délicieux.

Voici quelques photos, pour vous en dévoiler un peu:

Comme vous le voyez, la bourrache est en fleurs pour le plaisir des butineuses et le nôtre également, car les fleurs se mangent, vous pouvez aussi les utiliser dans vos tisanes… Les choux de Bruxelles qui sont au pied du nashi montent en fleur, je récupérerai les graines pour l’année prochaine.

Je suis en train de remplir les bacs verticaux de fraisiers. C’est un emplacement qui est très sec, mais j’ai espoir qu’avec le nashi et le pêcher un peu plus grands cette année, les bacs aient moins chaud.

Devant, on voit la ciboulette devant le pêcher, j’ai aussi planté des salades et je viens de resemer des fèves. Ce n’était pas du tout prévu au plan mais j’ai voulu qu’on profite de 2 « semis » de fèves car on adore.

Voici mon carré poireaux/fraises/blettes avec des branches de noisetier. J’ai repiqué 2 poireaux et 3 blettes grâce à ma ptite astuce. Et il reste un plant de poireaux perpétuels que l’on voit sur le côté droit.

On voit au fond, un mini noisetier et un 2e pêcher sauvage, je les laisse en place, c’est le premier pas vers la forêt jardin

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Que va vous apporter le paillage du potager ?

• Faire des économies d’eau: le paillage peut diminuer jusqu’à 50% des besoins en eau.
• Protéger le sol: contre l’érosion en limitant les effets du vent et de la pluie.
• Éviter la pousse de « mauvaises » herbes.

Comment trouver le bon paillage?

Vous savez que j’aime la simplicité, alors le meilleur paillage, c’est celui que vous avez à disposition dans votre jardin : des tontes de pelouse et des feuilles mortes. À l’automne je paille avec les feuilles de nos cerisiers et du noisetier.

Là au printemps, j’ai demandé à un producteur que je connais s’il pouvait me vendre une botte paille. Croyez-moi ça sera moins cher et de meilleure qualité que de l’acheter dans les magasins de jardinage. Avec une belle botte j’ai couvert ma plus grosse planche (9m²) de potager et j’en ai donné aux lapins

Comment faire ?

Le sol doit être désherbé et humide. Voilà mon sol au départ:

Donc j’ai essayé de bien enlever toutes les racines de pissenlits, de chiendent, de renoncule rampante (bouton d’or) et autres non identifiées… Je n’ai pas de liseron de ce coté OUF !

J’ai laissé les choux de Bruxelles de l’année dernière en place, le lierre (pour la lessive ;)) sur le côté et l’arbousier au fond. Le fruitier en plein milieu c’est mon nashi qui nous a donné 2 fruits l’année dernière

Sur la droite, au premier plan mon pêcher « sauvage », pas de fruits à l’horizon, mais il est beau alors il reste Je lui ai planté un ail éléphant à ses pieds. J’ai aussi laissé un plan de bourrache, 2 glycines qui poussent contre les panneaux et un 2e pêcher sauvage et un bébé noisetier sauvage aussi. Ils sont bien placés donc je les garde

Je ferai des trous pour insérer mes petits plants. Je vais bientôt semer les fèves dans le futur carré « Fèves – concombres – céleri »… Je vous parlerai bientôt de mon plan et de mes associations 2020.

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Au niveau de mes dépenses :

J’ai acheté un sachet de graines de concombre de la ferme de Sainte Marthe : 4,90€ mais je n’ai pas tout utilisé et j’ai récolté des graines ensuite.

Et j’ai dû en urgence (car je m’y suis pris trop tard) acheter du paillage (Urgence donc chez Botanic) ce qui m’a coûté 15€. Je prévois de demander aux producteurs bio autour de chez moi pour mes prochains besoins. En ce moment pas de soucis, les feuilles des cerisiers et du noisetier me suffisent.

Et pour les récoltes :

Tomates : Ce n’était certes pas une année à tomates, tout le monde l’a dit (autour de Lyon). J’avais mis 6 pieds + 3 qui sont sortis tout seuls de l’année dernière (tomates cerises noires). Nous avons eu 4,5kg sans compter les tomates cerises. Ce n’est vraiment pas terrible. Nous n’avons pas (du tout) été autonomes, ni n’avons fait des conserves. Juste un bocal de tomates séchées :

Courgettes : Malgrès l’aide d’Estelle (encore merci, heureusement il me reste de tes graines), je n’ai eu aucune courgette. Je leur avais réservé une toute nouvelle planche qui n’était pas assez riche et trop sèche. Je vais m’en occuper pour qu’elle soit prête au printemps.

Haricots : Alors ça j’adore, on en a bien profité, j’avais semé 2 variétés : des haricots pongo et des haricots à rames « vigneronne » que j’ai déjà depuis 3 ans. Pour 10 pieds nous avons eu 2,5kg. Cela nous a permis de bien en profiter pendant la saison, mais ce n’était pas assez pour en faire des conserves.

Concombres : 1 seul pied a finalement poussé une fois en terre… Mais il a bien donné : 1,7kg. Pas assez bien sûr pour que nous soyons rassasiés Je vous en avais parlé ici.

Choux rouge : 1 pied qui a donné 1 chou de 460g, c’est mon premier et il a fini en salade, toute la famille s’est régalée.

+ ce que je n’ai pas compté : Les herbes aromatiques et herbes pour les infusions. Nous avons également eu des petits fruits de la haie gourmande et des plus gros des fruitiers du jardin (Cerises, 2 nashis, 3 poires, 2 pommes et du raisin). Et il reste encore une courge spaghetti qui attend son tour sagement.

Mon Bilan :

On est loin de l’auto-suffisance, c’est sûr Eh oui, j’ai, bien évidemment trouvé ça très frustrant contraignant. Les récoltes ont été faibles car je n’ai pas fait beaucoup de semis, j’ai fait avec ce qui me restait.

Mais il y a des points positifs :

• J’ai fait des économies et j’ai réalisé que je dépensais surement bien plus que ma production.
• Je vais garder l’habitude de marquer mes dépenses et récoltes (en rajoutant les dates de récoltes).
• J’ai trouvé des solutions récup pour faire mes semis. (pots et terreau)
• J’ai aussi réalisé que je commençais mes semis trop tôt. J’attendrai fin mars (ça sera dur) pour l’année prochaine.
• J’ai récolté sérieusement mes graines pour l’année prochaine.

Je rêve déjà au printemps prochain et à ma prochaine commande de graines… Pour la suite de ma quête ça sera ici.

Bel automne à vous.

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Ce plant a donné 5 concombres : 612g, 272g, 250g, 327g et 304g. La récolte ne nous a pas (du tout) permis d’être autosuffisants en concombres cet été, mais au final avec un seul plant, le résultat n’est pas mauvais. Il en reste encore sur le plant mais ils sont trop petits. Malgré tout, je ne tarderai pas trop à les récolter, vu l’état des feuilles :

Je n’oublierai pas de garder des graines pour essayer de faire mieux l’année prochaine

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Il y a eu bien sûr mes roses, deuxième année pour ce rosier magnifique qui ne reste pas longtemps en fleurs, comme si la rareté lui rajoutait encore plus de la magie:

Il y a aussi eu les fleurs de pommier, que je trouve si délicates. Les violettes et la lavande bien sûr

Ensuite je vous présente mon Sedum remarquable, qui est en pot depuis une « presque sècheresse » !

La phacélie qui m’a servi d’engrais vert et de très bon pollinisateur :

Et la bourrache, jolie fleur comestible

Les zinnias qui sont également comestibles :

Les cosmos orange qui ont littéralement colonisé mon jardin, cette année. J’adore leur teinte orange si lumineuse. Il y en a même qui tirent vers le jaune…

J’ai surpris un beau papillon dessus en juillet…

En parlant de papillon, 2 buddleias (arbre à papillons) se sont incrustés dans ma haie gourmande. Je les laisse cette année, je pense qu’un seul sera gardé dans la haie. Le 2e ira sous le figuier de l’entrée. Il paraîtrait d’ailleurs que ces arbres ne sont pas si bénéfiques pour les papillons, et que l’ortie au contraire leur fourbi le gîte et le couvert… ça tombe bien, les orties moi je les garde C’est un « super aliment » !

J’ai également des mufliers : Ils refleurissent chaque année et se plaisent bien sous le « petit » cerisier.

Les plus discrètes fleurs de cornouiller, lui aussi en pot (pour le moment). Vivement l’automne pour admirer ses branches orange feu

Et mon préféré, une jolie bouture offerte par une amie l’Althéa. La couleur a été une jolie surprise. Je vais essayer de le tailler en arbre

Dans la même famille, un hibiscus des marais, encore un cadeau qui nous offre des fleurs énormes en ce moment :

Ensuite les plants de fruits et légumes savent aussi se défendre, dans l’ordre courgettes, mûres et haricots « vigneronne »

J’en oublie certainement, mais voici déjà une petite visite du jardin « côté » fleurs. Mon envie pour l’année prochaine : 2 nouveaux rosiers et des tournesol oranges/rouges comme vu chez Cyril

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Nous étions un peu en retard pour nos réservations de vacances, je voulais aller autour du Lac d’Annecy et profiter du lac (of course), des montagnes et bien sûr de la piste cyclable. Je regarde donc sur Airbnb, car j’avoue que j’aime beaucoup être accueillie chez les gens Par contre la prochaine fois on passera par son site directement

Je trouve un camping: « Les jardins du Taillefer » chez un producteur bio, des tentes lodge (le compromis pour un camping de luxe), ça me suffit, je réserve! Oui je marche beaucoup aux coups de coeur et analyser/chercher pendant des heures, ça me fatigue ! Vive les surprises…

C’est en arrivant que nous avons le coup de coeur… C’est un coin de paradis ! C’est bien plus qu’un camping, c’est un magnifique lieu de vie vivifiant et reposant à la fois.

Regardez le check-in : C’est tellement simple, évident, c’est parfait !

Situé au « bout du lac », on a beaucoup apprécié de ne pas être dans la foule et l’agitation d’Annecy (ni d’être au bord de la route d’ailleurs). Depuis le camping nous pouvions aller à pied à la plage de Doussard (baignade, pédalos, paddle…) et la piste cyclable était juste à côté.

Pour les activités autour du lac : Nous sommes montés à la station de la Sambuy pour faire des jolies randos et des activités « enfants » Nous avons visité la grotte et la cascade de Seythenex (il y a aussi une tyrolienne pour les fous aventuriers ;))

Dans le camping nous avons aussi participé à une visite guidée au milieu des ruches (organisée tous les vendredis). Merci Kelly pour les explications et surtout la démo : « j’attrape la reine des abeilles à mains nues, même pas peur ! ». Votre miel est vraiment délicieux !! On l’apprécie tellement plus quand on sait tout le travail qu’il y a derrière !

En plus de cette localisation idéale : cerise sur le gâteau : nous découvrons qu’il y a un restaurant bio et végétarien, dans le camping, bien sûr avec les produits de la ferme… Est-ce que mon homme et les filles ont survécu à une semaine de repas végétariens et de jus verts ? OUI Il a adoré le burger végétarien. Mon préféré à moi c’était le crumble de légumes… Les voici :

J’ai déjà refait le jus Basilic-citron (on adore) et je vais m’entraîner pour le moelleux choco-betterave et la pannacotta verveine… ! Merci Cyril pour toutes ces découvertes.

Mon seul regret a été de venir pendant la semaine de vacances de la prof de yoga Elle propose 2 cours/semaine je crois, ça doit être sacrément chouette, de prendre un cours au milieu des montagnes Je vous rassure mon tapis m’a suivi pendant les vacances

Et un gros avantage à ne pas partir (trop) loin, c’est qu’on pourra facilement revenir…

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J’ai planté 8 plants de framboisiers remontants Héritage à l’automne 2016. Les remontants donnent en Juin et en Août Les miens sont face « Ouest » le long d’un mur:

Ils sont sur la droite de notre potager:

C’est un régal et les enfants adorent les grignoter en rentrant de l’école. On peut les manger nature, dans les yaourts, dans les gâteaux…

Pour en profiter au maximum, je les conserve au congélateur dans des bocaux en verre. Il faut penser à les remuer pour pas qu’elles ne se collent toute entre elles. Ensuite je peux les utiliser dans les smoothies du ptit déj : Banane, framboises, fraises et lait d’amande :

Autre test de cette année, j’ai fait des glaçons à la framboise. A rajouter dans les cocktails d’apéro Verdict c’est joli mais ça parfume pas beaucoup, je mettrai 2 framboises par glaçons pour les prochains.

S’il m’en reste assez je ferai peut-être une confiture à la rentrée

Autre utilité : les feuilles de framboisiers. Vous pouvez les faire sécher et en mettre dans vos tisanes. L’infusion de feuilles de framboisier est LA boisson des femmes ! Déconseillée pendant la grossesse avant 6 mois, elle permet un rééquilibrage hormonal naturel ainsi qu’une régularisation des cycles menstruels. Son effet antispasmodique sur les muscles utérins permet de soulager les règles douloureuses. Source

J’en ai bu pendant la fin de mes grossesses et j’ai remarqué qu’il y en avait dans ma tisane de jeûne J’en récolterai à mon retour.

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